オクラと豚しゃぶの梅おかか和え
＊さらさ＊ @cook_40050565
梅とおかかでさっぱり味に仕上げた豚しゃぶサラダ。しっかり冷やしてどうぞ。
このレシピの生い立ち
暑い日も食べやすいさっぱりした味付けで、ボリュームあるサラダを目指しました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはヘタをとり、熱湯で茹でて冷水にとる。水気を拭いて斜め半分に切る。
梅干しは種をとって包丁で実をたたく。
- 2
豚肉は、1と同じ湯に酒少々を加えて、一枚ずつ広げながら茹で、水気をきる。
- 3
ボウルに○をいれ、豚肉、オクラを加えて和える。
コツ・ポイント
簡単です♪
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