小松菜とアミエビで♡お揚げの煮物

hana✿mama @cook_40128483
焼き目の付いたお揚げとアミエビの香りで、カルシウムたっぷりの煮物です。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に油揚げが眠っていたので(笑)
作り方
- 1
油揚げはお好みの大きさに切ります。小松菜もだいたい大きさを合わせて切りよく洗っておきます。しめじは小房に分けておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、油揚げに焼き目が付くまで焼きます。その後アミエビ、小松菜、しめじを入れて軽く炒めます。
- 3
⚫を入れて4〜5分煮たら、ごま油を仕上げに垂らして出来上がりてす。
コツ・ポイント
目分量で調味料を加えてる為、だいたいの量を載せています。増減はお好みで♡
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