アプリでひらく作り方
- 1
調味料を鍋に全部入れ、鶏肉の色が変わる程度に火を入れて、取り出します。
- 2
里芋は、乱切りにして水にさらす。人参も乱切りにする
- 3
鶏肉を取り出した後、里芋と人参を入れて、水200cc程入れて、柔らかくなるまで煮ます。
- 4
鶏肉を鍋に戻して、鶏肉に火が通り、里芋と人参が柔らかくなったら、火を止め、そのまま味を含ませて、出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉と里芋人参を別に煮ることで、鶏肉が固くなるのを防ぎます！
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