アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、1センチ幅くらい(少し厚めに)切る。小鍋にさつまいもがかぶるくらいの水を入れ、さつまいもを湯がく。
- 2
沸騰してちょっとしたら一度水を捨てる。★をすべて入れ、中火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にする。時々混ぜたほうがいいけど、基本ほったらかしにして５分くらいで出来上がり!!
煮すぎると崩れます。
コツ・ポイント
簡単、煮るだけです。夕飯作りの片手間でできます。
柑橘はレモン以外にゆず、すだち、かぼすあたりもOK
あつあつもおいしいけど、冷やしたのもおいしいです(*´∇｀*)
ささっと副菜、お弁当のあと一品、子どものおやつに♪
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