イカの梅柚子和え
赤紫芋介 @19681216t
あっさりと、おつまみの出来上がり
このレシピの生い立ち
お正月の柚子って使うようで使わないような…
少しだけ余ったりしてたら、魚介の和え物に使っちゃいましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しはたたいておく。柚子は千切り、柚子は絞っておく。
- 2
ボールに入れて和える。
-
コツ・ポイント
柚子の絞り汁は種が入らないように注意して下さい。
頂く寸前に和えましょう。
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