ちょっと和風なポテトサラダ

*るー*
*るー* @cook_40145744

面倒くさいあと一品に☆
マヨ少な目のヘルシーポテサラです^^
このレシピの生い立ち
じゃがいもだけで簡単にもう一品作りたくて。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 和風だしの素 小さじ1
  3. 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. からし 適量
  6. セリ(あれば) お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは小さめに切って水にさらす。

  2. 2

    シリコンスチーマーに水かお湯(お湯だと溶けやすいです)とだしの素を入れ、水を切ったじゃがいもも入れる。

  3. 3

    レンジで6分加熱する。
    ※家は600wです。様子を見てやってください。

  4. 4

    じゃがいもに楊枝をさしてスーっと通ったら、シリコンスチーマーを水ごとボールにあけて、潰しながら混ぜる。

  5. 5

    マヨネーズとカラシを入れて混ぜる。

  6. 6

    お好みでパセリをちらす。

  7. 7

    黒胡椒をふっても美味しいです☆

  8. 8

    人参&小ネギをプラスver

コツ・ポイント

カラシは先にマヨネーズと混ぜておくと均等に芋に混ざります。
お好みで玉ねぎやハム等入れてください☆

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レシピ作者

*るー*
*るー* @cook_40145744
に公開
結婚して5年目、4ヶ月になる子どもがいます☆料理するのは好きなのですが、子どもが産まれてから毎日バタバタでなかなかゆっくりキッチンに立てず・・・最近はみなさんの時短レシピを参考にさせてもらってます^^
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