うちの鰤照り焼き
汐大福 @cook_40045396
ちょっと甘めなうちの味。
このレシピの生い立ち
しょっぱいもの嫌いの母が作るぶりの照り焼きはちょっと甘めでした。きちんと聞いたわけではないけど、こんな味だったような…もう少し薄かったような…笑
照り焼きって本当は漬け込むものなのでしょうけど、後入れで手抜き。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を少量温め、鰤を弱めの中火で両面焼く。
- 2
両面焼けたら蓋をして弱火で3～5分程蒸し焼きにする。
- 3
火が通ったら調味料を入れ、少し煮詰めてできあがり。
コツ・ポイント
調味料を入れた後は煮詰めすぎないようにするだけ。うちは割とさらさらでしたけど、お好みで。
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調味料は お醤油と酒だけ 旦那もわたしも大好物の うちの定番焼き魚！！
ぶりの照り焼き
甘めの味付けだと思います☆お好みでしょう油等の量を調節してください☆
てりてり◇ぶりの照り焼き
甘めの味付けです！うちの皆大好きな味でご飯が進みます(≧▼≦)
簡単 ブリの照り焼き
フライパンでササッとできます。甘めのタレです。
たけふう♪ 
甘いぶりの照り焼き
甘めのぶりの照り焼きでご飯がすすみます。家族みんな大好きです♡
miｰsuke 
ブリの照り焼き～(⌒‐⌒)
甘めのタレが美味しいですご飯に合いますよ
悟空のママ 
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絶対旨い！ぶり照りの黄金比(≧▽≦)簡単なのにめちゃうまです♪
簡単!!!美味しい!!!ぶりの照り焼き。
少し甘めの、ご飯がすすむぶりの照り焼き。
ピノコちゃん。 
うちのブリの照り焼き❤
子供がもっと食べたいって言ってくれる、ブリの照り焼き♪この作り方のが１番美味しい❤
フライパンひとつで簡単♪ぶりの照り焼き
少し甘めのぶりの照り焼きです。
ぶりの照り焼き
ちょっと甘めの濃いタレがご飯によく合います(●´艸｀)
momofam 
子供が好む味♪ぶりの照り焼き
甘めの照り焼きにしているので子供が喜んでお魚食べてくれますよ(*´∇｀*)
ぶり照り焼き
自分の覚書として
bn298 
簡単がイイね☻うちのブリ照り焼き
フライパンで簡単ね♡我が家はタレ多目の少し甘目です☻
ぶりの照り焼き
和食の定番。甘めのタレがごはんによく合うんです。
うちのぶりの照り焼き
ご飯に合う、ちょっとこってりめの味です。
ぶりのにんにく醤油照り焼き
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whiteりか 
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簡単！ブリの照り焼き
うちのブリの照り焼き♪
オリーブオイルで焼くうちのブリの照り焼きでございます＾＾とても簡単で、ごはんが進むおかず！
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５才の娘でも作れるくらい簡単です★パパの誕生日にお酒のツマミに娘が作りました(笑)甘めの照り焼き★
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ぶりの照焼き
ぶりの定番、照焼き。砂糖なしなので甘さ控えめ。
ぶりの照り焼き
とても簡単、ぶりの照り焼き
クックP0JT71☆ 
うちの「ぶりの照り焼き」
うちの「ぶりの照り焼き」、毎回適当に作るので，きちんとレシピ化しておきます
ぶり☆照り焼き
定番のぶりの照り焼きです。
うちの、鰤の照り焼き
塩胡椒して焼くので、いわゆる漬けこんでから焼く純和風のブリ照りとは一味違う、かな。皆さんやってる手法ですが、覚書です。
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甘めのタレでご飯が進みます☆
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