アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はお皿に入れ、電子レンジで1～2分加熱する。
水気が出るので捨て、そのまま冷ます。(また水気が出てきます。) - 2
人参は小さめに切って茹で冷ます。
ほうれん草も茹で、3センチ幅に切る。 - 3
ボールに固く絞ったほうれん草、人参を入れる。
豆腐もキッチンペーパーで水分をとってから、ボールに入れる。 - 4
調味料を全て入れ、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
味を見て、薄いようなら醤油を、
甘味が欲しければ砂糖やみりんを入れてください。
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