常備菜 切干し大根の煮物
hiroui @cook_40078683
よく作っていますが、美味しくできた時のを備忘録の為にレシピにしました。優しい味で食べやすいです。
このレシピの生い立ち
副菜を常備しておきたくて、よく作っています。乾物は使い勝手も良くて大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
切干し大根を水につけて戻しておく。
表示通りで良いですが、私が購入したものは20分でした。 - 2
薄揚げは、お湯で油抜きしておく。
- 3
人参は千切り、薄揚げも薄切りにしておき、水で戻した千切り大根は、長いようならハサミでお好みの長さにカットしておく。
- 4
ごま油を鍋に入れ熱し、赤唐辛子の輪切り、切干し大根、人参、を中火で軽く炒める。
- 5
薄揚げと出汁と調味料を加えて、落としぶたをして10分ほど煮て完成。
コツ・ポイント
赤唐辛子は半分でも良いかもしれません。お好みで調整してください。
似たレシピ
切干大根と油揚げ煮物
素朴で体にやさしい味、干すことによって甘味が増し美味しくってご飯がすすむ。
切り干し大根の煮物
いざ！という時のお役立ちレシピ。作って冷蔵庫に保存して、忙しい朝の味方に！時間短縮メニューのご紹介です。
常備菜＊切り干し大根の煮物
たくさん作って常備菜に◎いろいろ試してこの味に落ち着きました。
hirokimi 
切り干し大根とひじき煮
ほんのり甘い優しい味です。お子様にも食べやすい味になっています。
切り干し大根の煮物
薄味で優しい味にしました
切り干し大根の煮物♪
常備菜・お弁当にぴったり！懐かしい味の切り干し大根です(^^♪
切り干し大根の煮物
やさしい味の煮物です☆
クッキングなな☆ 
切干大根の煮物
皆さんのレシピを参考にしながら自分なりに作ってみました＾＾
切干大根の煮もの
やさしい味の煮ものです♫
切り干し大根の煮物♡常備菜♡お弁当にも！
副菜に♡常備菜にもなる切り干し大根(*´∀｀*)栄養たっぷりですよ！
切干大根の煮物☆我が家のお精進
乾物の切干大根は時間のある時に作っておくと、箸休めやお弁当の付け合せに便利です。砂糖と醬油を多めにすると日持ちします
定番常備菜☆切り干し大根のひじき煮
和食の定番(*´∀｀)作り置きしておくと１品足りない時、お酒のおつまみ、お弁当のおかずに♪とっても助かりますよ☆
切干大根と厚揚げの煮物
やさしい味のボリューム煮物。
簡単常備菜♪切り干し大根の煮物
戻し汁で優しい味の切り干し大根の煮物です。常備菜、作り置きにぴったりです。
切干し大根のサッと煮
優しい味を食べたくなりまして
yukkobaba 
切干大根の煮物
やさしい味で、メインのおかずの味の邪魔になりません
定番常備菜。切り干し大根の煮物
定番の常備菜です。少し甘めの味付けです。
切り干し大根と鶏肉の煮物
とにかく時間が無くて、急いで適当に考えて作ってみたら意外に美味しく、好評でした♪
切り干し大根の煮物
優しい味ですが、味が染み込こんでいておいしいです☆
けい坊ちゃん 
お惣菜の定番！切干し大根の煮物
たまにつくるとホッとする、やさしくて懐かしい味です。
栄養の宝庫♬｡.切り干し大根の煮物
切り干し大根で美味しくたくさんのカルシウムと食物繊維を補給しませんか？♪
切干大根の煮物
おいしい！！食物繊維が多く体に優しい！！
バスマニ 
にんじんと切干大根の煮物
切干大根の色を生かす為に、薄口醤油で仕上げました(･∀･)
光莉MAMA♡きよ 
懐かしい味！切り干し大根の煮物
どこか懐かしい優しい味。冷凍してお弁当のおかずにもぴったりです。
切り干し大根の煮物
材料はシンプルだけど懐かしい味。応用が利くのでたくさん作って冷凍しておくと便利ですよ。
切干大根の煮物
なつかしい母の味☆和食の代表選手ですねッ
切り干し大根煮
えのきを忍ばせてかさ増し♪♪。繊維豊富で家計に優しいし常備菜の一品です。
わが家の切り干し大根の煮物
やさしい味をどうぞ。1歳の息子も大好きな１品です♪2012.10.13写真更新
やさしい味♡切り干し大根の煮物
煮ものが恋しい季節になりましたね♪ 毎日食べられるように、やさしい薄味。我が家の定番の常備菜です♡
切り干し大根の煮物
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19669958
