具だくさんのおからの炊いたん

ムックさん8008 @cook_40249418
うちの妹が大好きなおからの炊いたん(o^^o)甘めの卯の花です☆
このレシピの生い立ち
具だくさんが美味しいので、具だくさんで作りました☆
作り方
- 1
ちくわ、人参、エビ、ゴボウ、蓮根、舞茸を適当な大きさに切る。
- 2
鍋に水、顆粒だし、ちくわ、人参を入れ沸騰したら、ネギとおから以外の全ての材料と調味料を入れて、人参が柔らかくなるまで煮る
- 3
人参が柔らかくなったら、おからとネギを入れて、汁気を飛ばすように煮詰める。好みのしっとり加減まで煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
他にこんにゃくなど入れても美味しいです☆
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