なすときのこの炒め物
ちべターリー @plumeria1224
すりおろし玉ねぎの入ったソースが美味しい♪なすときのこで満足の１品☆
このレシピの生い立ち
秋茄子をたくさんいただいたので、茄子がメインの１品を作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせておく。
茄子は縦半分にしてから１ｃｍぐらいの厚さに、長ネギは斜めスライス、きのこ・ベーコンは適当な大きさに。 -
- 2
フライパンに油をいれ、なすを炒める。なすが柔らかくなったらベーコン・きのこを入れてサッと炒める。
-
- 3
☆を入れて煮絡めたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
２で茄子がクタッとするまでしっかり炒めておく。
リアクション
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