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ごまだれ

downys
downys @cook_40256584

オーガニックのごまだれ!!!!
このレシピの生い立ち
妻は市販のごまだれだと気持ち悪くなるというので、思いつきで作ってみた。

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材料

  1. 粒ゴマ 100g
  2. 醤油 70g
  3. 黒酢(ふつうの酢OK) 50g
  4. 昆布だしの素 5g
  5. だし汁 200ml
  6. 砂糖 20g
  7. きな粉 40g
  8. 豆腐 半丁

作り方

  1. 1

    ①フードプロセッサーに粒ゴマを入れて粉粉になるまで回す。
    ②後の材料を入れて混ぜるだけ。

コツ・ポイント

ミキサーに入れて混ぜるだけ!!隠し味に味噌もあり。

リアクション

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レシピ作者

downys
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