ごめん！簡単！激ウマとうもろこしご飯♪

コムギ大好き's cooksnap of when they made ごめん！簡単！激ウマとうもろこしご飯♪.
ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

１人暮らしの時よくやってた簡単炊き込みご飯。
とうもろこしの時季に是非♪
このレシピの生い立ち
はるか昔、１人暮らしの時、実家から送ってくるとうもろこしでよく作ってました。
ふと、思いだしやったので載せました(笑)
なつかしー！

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材料

四人分
  1. とうもろこし 1本
  2. 米 2合
  3. 酒 大さじ1
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 出汁昆布 1枚
  6. 水 適量

作り方

  1. 1

    米といで酒を入れたらメモリまで水入れておく。

  2. 2

    生とうもろこしを3等分にする

  3. 3

    縦にして芯ギリギリを切る。
    こんな感じ。

  4. 4

    全体やる
    こんな感じ。
    また写真縦になっちゃった…

  5. 5

    芯もなにも全て釜へ。
    昆布も塩も

  6. 6

    このまま最低1時間は放置して炊く。
    夜セットして朝炊き上がり、くらいがベスト♪

  7. 7

    炊けたら芯と昆布出してざっくり混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

芯入れた方が断然美味しいです！
むしろ、芯だけでもとうもろこしの味するし！！
学生時代これよくやったー(笑)

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レシピ作者

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当＆放置！手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5～6人前かも…(笑)
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