アプリでひらく作り方
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鶏は下味をして冷蔵庫にすこしおく、インゲンはレンジで少しだけ柔らかくしてごぼうはささがきにして水にさらしアクをぬく
- 2
フライパンにごぼうから炒め出汁醤油を少しかけ炒めインゲンも入れて鶏に片栗粉をまぶし炒め調味料をかけ色づくまで炒める
- 3
鶏に火が通りごぼうもきんぴらの様になりインゲンも柔らかくなったら仕上げに味醂をかけお皿に盛り完成簡単
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コツ・ポイント
ごぼうもインゲンもしっかり炒めて下さい
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