オクラとトマトとお豆腐の海苔風味
skybluemoo @cook_40167840
鶏ガラスープの素とごま油のベースにアクセントに梅を♪
海苔とごま油の香りがそそります。
このレシピの生い立ち
とろけるけんちゃんにはまって。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはかるくゆでて適当な大きさにきる。
トマトもおなじくらいのおおきさに。 - 2
ボウルにトマト、オクラ、鶏ガラスープの素、めんつゆ、ごま油をいれてまぜる。
ちぎった焼き海苔をくわえてまぜる。 - 3
お豆腐をスプーンで一口大にすくいながらいれる。梅干しもちぎりながら加える。
かるくあえたらめしあがれー。 -
コツ・ポイント
トマトや、オクラからでた水分や調味料を、海苔に吸わせて、味をしゅんだ海苔で全体に味をいきわたらせるイメージです。
リアクション
レシピ作者
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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