長芋の梅おかか和え
ku～kitchen @cook_40212588
長芋のシャキシャキ感がいい、あっさりした一品です。
このレシピの生い立ち
相性のいい、梅とおかかで和えてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむき、４㎝幅の細切りにする。
- 2
梅干しは種を取り、果肉を包丁で叩いて細かく潰しておく。
- 3
梅干し、かつおぶし、めんつゆを混ぜ合わせたところに、長芋、かいわれを入れて和えれば完成！
コツ・ポイント
切って和えるだけなので特にありません！
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