アプリでひらく作り方
- 1
いか…1cm幅の輪切り
大根…1cmのいちょう切
じゃがいも…一口大切
しめじ…根元を切り小分けにさく - 2
しょうがとイカを炒めて水を入れじゃがいも、大根を沸騰させる
- 3
砂糖、酒、みりん、めんつゆ、醤油の順に入れて中火弱で10分
しめじを入れ5分煮て火を止めて蓋をして20分放置 - 4
食べる前にもう一度温めて出来上がり❗
コツ・ポイント
煮るだけなので…
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