超手抜きな大根と油揚げの煮物
しーきょん @cook_40103665
超簡単にあっさりな味付けでほっこり食べれます。
このレシピの生い立ち
お味噌汁を作ろうとして茹でた所で、違うお味噌汁を作ってたのを思い出して急遽煮物にしました。笑
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいていちょう切りに。油揚げはキッチンペーパーで油を抜いて短冊切りに。
- 2
お鍋に①と、全部浸かるくらいお水をいれて沸騰してから5分ゆでます。
- 3
火を止めお湯を捨て、◎を入れて弱火で時々混ぜながら五分。
- 4
火を止めて、そのまま放置して冷ましながら味をしみこませます。出来上がり
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