長いものお漬物
良馬くんママ @cook_40086034
ちょっと濃いめの味ですが、お酢が入っているので、さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
きゅうりを漬けて美味しかったので、長いもも試しに漬けてみたらこちらの方が家族には好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもを5cmほどの長さの短冊切りにする。
- 2
ビニール袋に長いも、塩昆布、調味料を入れ軽くもんで、冷蔵庫で30分程漬ければ出来上がり！
コツ・ポイント
ごま油で中華風に、鷹の爪を入れてピリッと大人向けのおつまみにも。
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