アプリでひらく作り方
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めかじきをビニール袋に入れ、大さじ2くらいのしょうゆで漬けます。途中でひっくり返しながら、5時間くらい漬けます
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- 2
フライパンにめかじきを入れて焼きます。油は不要。片面中火で7分、もう片面を弱火で5～7分焼きます
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お皿に乗せて、フライパンに残ったしょうゆを上からかけます。完成です
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コツ・ポイント
しょうゆの量や漬ける時間は適当に調整してください
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