☆にらとちくわの卵とじ☆

Mika.M
Mika.M @cook_40013955

定番の卵とじです。

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材料

4人分
  1. にら 1束
  2. ちくわ 2本
  3. たまご 3~4個
  4. だしの素 小さじ1
  5. 大さじ1
  6. 薄口しょうゆ 小さじ1
  7. 小さじ1/2(調節してください)
  8. さとう 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にらは4㎝幅、ちくわも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水1カップくらいを入れ調味料を入れ沸かす。そこへにらとちくわを入れて煮る。

  3. 3

    少し味を濃いめに調節してといた卵を流し入れて出来上がり!
    (余熱で固まるのを待つ)

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レシピ作者

Mika.M
Mika.M @cook_40013955
に公開
のんびり作っています。味付けは“目分量”でする事が多いのでレシピの分量はだいたいの目安です。お好みに合わせて加減してください。
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