牛肉としめじとごぼうの卵とじ♪
くぅ♪ @cook_40134295
牛肉としめじとごぼうの卵とじです★
しめじが嫌いな主人でもペロッと食べちゃいます♪
ぜひお試しくださいm(__)m
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました★
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにし、少し水にさらす。
しめじはほぐしておく。
牛肉は1口サイズに切る。(細切れならそのままでOK) - 2
油で牛肉を炒める。
少し赤い所が残るぐらいで取り出し、しめじ・ごぼうを炒める。 - 3
しんなりしてきたら肉を戻し、軽く炒め酒・みりん・醤油・ほんだしを入れて混ぜ合わせる。
- 4
といた卵をまわし入れ、完成です♪
コツ・ポイント
卵を半熟で火を止めて、ご飯にのせて丼ぶりにしてもおいしいです★
リアクション
似たレシピ
ごぼうときのこと牛肉の卵とじ
青森県産のごぼうを使いました☆ごぼうと牛肉ときのこの卵とじです。香りたっぷり♪♪柳川風にフライパンで調理しました。
牛肉とゴボウの卵とじ
牛肉とゴボウで柳川風のものを作りました。
とんかつだいすき 
旨！ごぼうと牛肉の玉子とじ
玉子でごぼうと牛肉の旨みを閉じ込め、とっても美味しいです♪ご飯がすすみます。
マロロン犬 
ゴボウと牛肉の卵とじ
甘辛く炒めたゴボウと牛肉の卵とじです。そのままも良し♪ご飯にのせて丼にも♪
牛肉とごぼうと九条ねぎの和風卵とじ
牛肉、ごぼう、九条ねぎ、にんじん、卵とじ、卵、和風
☆牛肉とごぼう煮の卵とじ♪
以前作った「牛肉と牛蒡の田舎煮」を卵とじにしました。トロッとした卵がご飯にピッタリです！！
スパルタママ 
ごぼうの卵とじ
ごぼうの歯ざわりがたまらない甘辛の卵とじです。
牛肉とごぼうの卵とじ（柳川風）
生姜たっぷり、牛肉とごぼうの卵とじです。どんぶりにして、どうぞ！ネギじゃなくて三つ葉もおすすめです。
牛肉とごぼうの卵とじ
牛肉とごぼうは相性抜群。ご飯が進みます。
ちくわニラごぼうの卵とじ⭐簡単
ごぼうとニラの旨味たっぷり卵とじです♪ちくわでボリュームも満点(^-^)
豆腐とごぼうときのこの卵とじ
甘～い味の卵とじ、ごぼうの食感と良く合います、試してみて下さい
ウドとゴボウの卵とじ
ウドとごぼうを卵とじにしました
とんかつだいすき 
とろ～り♡ごぼうとニラの卵とじ
いつものニラの卵とじに飽きたなら、ぜひ、ごぼう入りを！美味しいですよ。
牛蒡の玉子とじ
牛蒡と玉子とじです。すき焼きの味です。
ゴボウと牛肉の卵とじ
ゴボウで繊維をとって健康でお腹の中はキレイにすっきり？！
時短★牛肉とごぼうの卵とじ♪
感謝♡検索TOP10入り♡ごぼうも、レンチンで時短にしました(^^)玉ねぎ入りで食べやすく、子供にも好評です♪
牛肉と新玉葱の卵とじ
新玉葱たっぷり入れて薄味に仕上げています(*^-^)結構ボリュームがあります！牛蒡も入れて繊維もたっぷり卵とじです！
牛肉の卵とじ丼*ﾟ
牛肉の卵とじ♪簡単で美味しい*ﾟすき焼きうどんの応用編☆*ﾟ
優しい味わいの♪しめじと三つ葉の玉子とじ
【ふんわり優しい味わいの♪】しめじと三つ葉の玉子とじ
絶品☆牛肉とゴボウの玉子とじ(柳川風)
牛肉とゴボウと三つ葉の香りが絶妙な1品。ご飯の上に乗せてドンブリとして頂いてもとっても美味しいです^^
ごぼうと豚肉の卵とじ
ごぼうと相性の良い豚肉を卵とじにしました！調理も手軽でさっと作れるので是非作ってみてください！
ごぼうの卵とじ
柳川風、ごぼうだけでも十分いけますよ、シャキシャキしてバッチリ、お試し下さい
ごぼうとえのきの卵とじ
ごぼうとえのきの異なる食感を同時に楽しめます、卵とじでまったりお召し上がり下さい
ごぼうとしらすの卵とじ
卵とじでごぼうも食べやすい…
✿ヘルシ～な牛蒡とシメジの卵とじ牛皿✿
ゴボウが美味しい♬食物繊維たっぷりで 丼にしても勿論ＧＯＯＤな簡単牛皿です。
ごぼうとかまぼこの卵とじ
ごぼうとかまぼこがよく合うんです、そこに甘辛だしで卵とじ、美味しいですよ
ちくわとゴボウの卵とじ
ちくわとゴボウの旨味がぐっと凝縮した卵とじです。練り物嫌いの息子が、今日のおかずの中で真っ先に完食してくれた自信作☆
ごぼうと牛肉の卵とじ丼
ごぼうをたくさん食べて、食物繊維を摂取！
はなっち617 
簡単しめじで卵とじ
ニラの代わりにしめじで卵とじを作ります。塩胡椒だけでシンプルな味で素材を味わいます。
鶏ごぼうの卵とじ
カラフルな鶏ごぼうの卵とじです。ごぼうの食感とコリコリした鶏肉が美味しい！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18208052
