ちくわとゴボウの卵とじ
chikappe @chikappe04
ちくわとゴボウの旨味がぐっと凝縮した卵とじです。練り物嫌いの息子が、今日のおかずの中で真っ先に完食してくれた自信作☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウはささがきにして酢水にさらします。ちくわは縦に半分に切ってから斜め切り、ニラは4cm位の長さに切ります。
-
- 2
フライパンに水、だしの素、醤油、酒、砂糖を入れて煮立てます。
-
- 3
水気を切ったゴボウを加えて煮、ゴボウが柔らかくなったら、ちくわを加えます。
-
- 4
再沸騰したらニラを入れて一混ぜし、溶き卵を加えてふたをして10秒数えて火を止めます。
-
- 5
そのまましばらくふたをして、卵が柔らかくふわりと固まれば完成です。
-
コツ・ポイント
とっても簡単です。ご飯に乗せて丼にしてもおいしいです。
リアクション
似たレシピ
ちくわニラごぼうの卵とじ⭐簡単
ごぼうとニラの旨味たっぷり卵とじです♪ちくわでボリュームも満点(^-^)
なすとちくわの卵とじ
なすとちくわのふわっとした食感と卵とじがよく合います、甘辛く美味しくいただけます
鶏ごぼうの卵とじ
カラフルな鶏ごぼうの卵とじです。ごぼうの食感とコリコリした鶏肉が美味しい！
とろ～り♡ごぼうとニラの卵とじ
いつものニラの卵とじに飽きたなら、ぜひ、ごぼう入りを！美味しいですよ。
豆腐とごぼうときのこの卵とじ
甘～い味の卵とじ、ごぼうの食感と良く合います、試してみて下さい
ちくわとしめじの卵とじ
冷蔵庫にある野菜で簡単に卵とじにしてみませんか。ちくわを使うのでだし汁は要らないよ〜
☆にらとちくわの卵とじ☆
定番の卵とじです。
Mika.M 
ゴボウと竹輪の卵とじ
あと1品にササッと出来て冷めても美味しい♡
ちくわの卵とじ☆
簡単においしく作れるちくわの卵とじです。
ちくわの玉子とじ丼
ちくわのだしで玉子とじ！簡単！節約！
ゆめかがいるから幸せ 
ごぼうとえのきの卵とじ
ごぼうとえのきの異なる食感を同時に楽しめます、卵とじでまったりお召し上がり下さい
わさび菜と牛蒡の卵とじ
わさび菜で作ると三つ葉の卵とじよりもしゃくしゃくとした食感が楽しめますよ(^0^)/
今日の弁当 5.26 #ニラの卵とじ
#今日の旦那弁当 #ニラの玉子とじ今日はニラの玉子とじとちくわチーズを作りました。あとは作り置きの冷凍。５分弁当です。
白菜とちくわの卵とじ♪
白菜とちくわの卵とじです♪(^^)
ウドとゴボウの卵とじ
ウドとごぼうを卵とじにしました
とんかつだいすき 
牛蒡の玉子とじ
牛蒡と玉子とじです。すき焼きの味です。
ごぼうの卵とじ
ごぼうの歯ざわりがたまらない甘辛の卵とじです。
ちくわのゆかり卵とじ
ちくわとゆかりで和風卵とじ
竹輪とねぎの卵とじ
竹輪と葉ねぎの簡単な卵とじ。
はぁとれすとらん 
シロナとちくわの卵とじ
シロナと半端に残っていたちくわを卵とじにしてみました。
安くて簡単おいしいちくわの卵とじ
安くておいしいちくわを使った卵とじ。今日はお弁当に詰めてみました。
きんぴらごぼうの残りで卵とじ丼
晩ご飯の残りのきんぴらゴボウで今日のお昼は卵とじどんぶりにしてみました(^o^)なかなか美味しく出来ました
コロマンチン 
ごぼうと豚肉の卵とじ
ごぼうと相性の良い豚肉を卵とじにしました！調理も手軽でさっと作れるので是非作ってみてください！
ささがきごぼうの卵とじ
子供の頃から大好きなおかずの1つです。ｺﾞﾎﾞｳを使うのは少し手間ですが、食べたときの香りと食感がたまりません！
牛肉としめじとごぼうの卵とじ♪
牛肉としめじとごぼうの卵とじです★しめじが嫌いな主人でもペロッと食べちゃいます♪ぜひお試しくださいm(__)m
◇ハンバーグとちくわの卵とじ
残り物を使って節約レシピ。ハンバーグとちくわの卵とじ丼。素朴な味で好評。
白菜とゴボウの卵とじ
ゴボウと白菜の旨味を、卵あんでとじました！
ごぼうとしらすの卵とじ
卵とじでごぼうも食べやすい…
竹輪の卵とじ 南蛮タレで＊*
定番！ちくわの卵とじ。南蛮タレで合わせてみました( ^o^)ノ
人参とごぼうの卵とじ
人参とごぼうと卵で色どりがきれいな卵とじが出来ました。生姜の風味も効いています。お弁当のおかずにもグッドです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17703265
