甘辛れんこんのはさみ焼き

m posi's cooksnap of when they made 甘辛れんこんのはさみ焼き.
クックE662AA☆'s cooksnap of when they made 甘辛れんこんのはさみ焼き.
クックE662AA☆'s cooksnap of when they made 甘辛れんこんのはさみ焼き.
しぽまんま
しぽまんま @cook_40257264

お子様でもぱくぱく食べられるカリッとしたれんこんのはさみ焼きです( ･ᴗ･ )
甘辛のタレが食欲増進します♡
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きだった実家の母直伝の
レシピです( ･ᴗ･ )

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. れんこん 10cm以上～
  2. 豚ひき肉 約300ｇ
  3. ☆しょうが 1cm～
  4. ☆片栗粉 小さじ1
  5. ☆塩胡椒 少々
  6. ♡みりん 大さじ2.5
  7. ♡醤油 大さじ1
  8. ♡砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは3～4mm位にスライスして、
    水にさらしておきます。
    その後はキッチンペーパーで
    水を拭き取ってください。

  2. 2

    豚ひき肉に☆を入れてまぜまぜ～

  3. 3

    れんこんの間に混ぜた挽肉をのせて挟んでいきます。れんこんの穴から少しだけ肉がはみ出るくらいギュッと挟むといいかもです☆

  4. 4

    ひき肉を挟んだれんこんに
    片栗粉を両面まぶす。

  5. 5

    薄く油を引いたフライパンに
    並べて焼きます。
    焼き色が着いたら裏も焼きます

  6. 6

    合わせておいた♡のタレを回しかけて
    煮絡めて完成！

  7. 7

    人気検索 3位入りしました！
    ありがとうございます✨✨

コツ・ポイント

れんこんを薄く切ると火の通りが早く、
歯ごたえがカリッとします！
逆に厚く切るとシャキシャキして
食感を楽しめますよ✨

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (40)

つくれぽについて

レシピ作者

しぽまんま
しぽまんま @cook_40257264
に公開
大切な人への食もこだわりたい✨楽しい、美味しい、美しい、身体に良い食事を考えてます✨
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ササミとしめじ玉ネギ大葉の和風パスタ ひーこさん
  2. にんじんだけ♪簡単きんぴら ぴあのちゃん95
  3. えびとアボカドのレモンマヨおにぎり salviaサルビア
  4. きのこと油揚げの炊き込みご飯 ももちゃん
  5. レタスと鶏モモ肉の旨塩レモン炒め ももちゃん
  1. コンビーフユッケ Yuton☆mama
  2. 「ターメリックライス（スナック豆）」 光志郎
  3. 簡単！焼きタケノコ だんどり亭
  4. バター香る♡美味しいアンパンマンクッキー ♡Laru♡