レタスとカニ缶の卵炒め٭¨̮

▽appi*
▽appi* @cook_40074992

さっぱりで美味しい!
このレシピの生い立ち
レタスの消費に困り、家にあったカニ缶と一緒に炒めてみたら美味しかったので。

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材料

4〜5人分
  1. レタス 1玉
  2. カニ缶 1缶
  3. 2個
  4. 塩コショウ 少々
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは茎の部分を切り落としざく切りにします。卵はフォークを使って溶きほぐして下さい。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しレタスがしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    次にカニ缶をほぐさずそのままフライパンに入れ木べらなどでほぐしながら炒めます。紙についてる汁も勿体無いので絞って下さい。

  4. 4

    全体が合わさったら卵を入れ炒り卵くらいになるまで火を通し、塩コショウで味をつけたら完成です。

  5. 5

    風味付けとしてごま油を最後に入れて炒めるといいですよ^ ^

コツ・ポイント

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レシピ作者

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