しじみのパエリア
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130
インスタントのしじみの味噌汁のしじみとしじみの煮出しスープでパエリアを作ってみました
パエリア独特の芯がいい感じです
このレシピの生い立ち
パエリアが食べたいけどいつもと違うのが作りたくなりました
アプリでひらく作り方
- 1
しじみの煮出しスープを使います
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- 2
オリーブオイルを入れてニンニクと玉ねぎを入れて炒めます
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- 3
次に生米を入れ炒めます
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- 4
具の方からしじみを出します
残りはお湯を入れて味噌汁に -
- 5
こんな感じに入っています
これは1人分の袋に入ってる量です
ふた袋入れます -
- 6
お湯としじみの煮出しスープとしじみを入れて強火で煮ます
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- 7
沸騰したら蓋をして火を少し弱め沸騰を保ち15分煮ます
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- 8
火を止めて15分蒸らしてから三つ葉をのせて出来上がりです
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コツ・ポイント
よく炒めることとしっかり蒸らすことです
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