炊飯器で簡単!手羽元と大根の甘辛煮

マロマロコタロウ
マロマロコタロウ @cook_40203715

ほったらかしなのに美味しい!ご飯もお酒も進みます!子供も大人も大好きな味!
このレシピの生い立ち
煮込みは時間もかかるし、我が家には圧力鍋もないので、普通の煮込みを炊飯器で作ってみました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

手羽元10本分
  1. 手羽元 10本
  2. 大根 20cm
  3. 200cc
  4. みりん、酒 各100cc
  5. 醤油 90〜100cc
  6. 砂糖 大さじ3と1/2
  7. 生姜、にんにくチューブ 各2cm
  8. 半熟卵 5個程度

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、半月切りにする。

  2. 2

    炊飯器に調味料、大根、手羽元の順に入れ、炊飯器スタート

  3. 3

    半熟卵を作る。
    鍋にお湯を沸騰させ、冷蔵庫から出したての卵を入れる。
    6分30秒〜7分茹でたら、冷水に入れ、殻を剥く。

  4. 4

    炊飯し終わったら保存容器などに移し、半熟卵が調味料に浸かるように入れ、染み込ませる。

コツ・ポイント

全部を炊飯器に入れるだけなので、ありません!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

マロマロコタロウ
に公開

似たレシピ