手羽元 簡単 甘辛煮 

19いくえ
19いくえ @cook_40151199

大人のお酒のつまみにも最適です!
玉子や大根も一緒に煮てもおいしいです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらって作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人前
  1. 手羽元 2パック 約14本ぐらい
  2. 塩コショウ 適量
  3. ★水 600cc
  4. ★ほんだし(粉末 1袋
  5. ★さとう 50g
  6. ★しょうが(チュウブでもいいです。) 大さじ1
  7. ★ニンニク(チュウブでもいいです。) 大さじ1
  8. ★みりん 40cc
  9. 醤油 80cc

作り方

  1. 1

    手羽元を塩コショウをふりフライパンで焼く

  2. 2

    ★印を加えて中火~弱火で煮る。アクをとりながら途中お箸でお肉を刺しふきこぼれない程度の火加減で煮る。15分ぐらい

  3. 3

    醤油を入れ強火で煮詰めていけば出来上がり

コツ・ポイント

お箸で少し多目に刺すと中まで味が染み込んでおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

19いくえ
19いくえ @cook_40151199
に公開
ゆるく美味しくできたらなと思ってます!
もっと読む

似たレシピ