新しょうがとピーマンのきんぴら
えぬえむえすゆー @cook_40207088
調味料は塩と胡麻油だけ！3分でできる簡単メニュー☆
このレシピの生い立ち
余っていた新生姜を使いきりたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンと新しょうがは千切りにする。
- 2
フライパンに胡麻油をひいて、ピーマンと新しょうがを強火で炒める。(30秒ほど)
塩を加えて更に炒める。(30秒ほど) - 3
全体に油がまわって、色が鮮やかになってきたらゴマを入れて、さっと炒めたら火を切って盛り付ける。
コツ・ポイント
生姜の辛味が苦手な人は少し長めに炒めてください。
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