豚肉の甘辛照り焼き丼～辛マヨソースで～

ゆきんこ224's cooksnap of when they made 豚肉の甘辛照り焼き丼～辛マヨソースで～.
ゆみらんたん's cooksnap of when they made 豚肉の甘辛照り焼き丼～辛マヨソースで～.
pomu◎
pomu◎ @pomu_013

ごろっと大きめの豚肉が食べ応えのある1皿に♪甘辛の味付けに辛マヨソースがよく合って、がっつり召し上がれます♡
このレシピの生い立ち
がっつりたべられるお肉メインのご飯が食べたくて。

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材料

2人分
  1. 豚ブロック肉(ロース) 250g
  2. 塩コショウ 少々
  3. ☆醤油 大2
  4. ☆砂糖 大1
  5. ☆みりん 大1
  6. ☆料理酒 大1
  7. ◎からし 小2分の1
  8. ◎牛乳 大1
  9. ◎マヨネーズ 大1
  10. 発芽米入りご飯 2人分
  11. レタス 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は1口大に切って、塩コショウをまぶして薄く薄力粉(分量外)もまぶしておきます。☆・◎はそれぞれ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、お肉を焼いていく。
    そこに☆を加えて、良く絡ませるように炒めます。
    水分が飛んで来たら完成。

  3. 3

    ご飯をお皿に盛り、レタスをたっぷり添えて、お肉を盛り付けその上に◎をかけてお好みでゴマを散らして完成です。

コツ・ポイント

お肉はお好みのものを使用しても◎
鶏肉とかもおススメです！

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レシピ作者

pomu◎
pomu◎ @pomu_013
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▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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