甘めに♪ かにかまと大根の皮きんぴら
cinnamon_y @cook_40170802
皮まで美味しい大根(^^)
お砂糖とかにかまを入れて、簡単な分量で甘めのきんぴらに仕上げました♪♪
常備菜やお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ふろふき大根の下拵えで、厚くむいた皮も食べたくて。
甘めの味付けにすると、家族も喜んで食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
★を合わせる。
かにかまは裂いておく。 - 2
フライパンにごま油を熱し、中火(強め)で大根の皮を炒める。
全体に油がまわったら、かにかまと★を加える。 - 3
汁気がなくなるまで炒め、火をとめる。
ごまを加えたら完成～♪
コツ・ポイント
いりごま・すりごまは半々くらいがオススメです(^^)
もちろん、どちらかだけでも◎
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