アプリでひらく作り方
- 1
ささみは観音開きにし、包丁の背で軽く叩く。ボウルにマヨネーズ、カレー粉、おろしニンニク、塩胡椒混ぜ合わせささみ和える
- 2
パン粉とパルメザンチーズを混ぜ合わせたものを1にふりかけ五分おく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ170度で揚げ焼き両面3分で完成
コツ・ポイント
特になし
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