かぶの柚香（ゆこう）漬け
aprea @aprea212
柚子香る★さっぱりしたかぶの浅漬けです。簡単にあと1品欲しい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
かぶの美味しい時期に。
あっという間にできて柚子の香りもいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむいていちょう切りに、葉は1㎝幅に切る。柚子の皮は千切りにする。
-
- 2
ビニール袋に①のかぶと塩を入れて軽く揉み、口を縛って軽く重しをして10分位置く。
-
- 3
水気を絞って●を混ぜる。
- 4
できあがり。
-
コツ・ポイント
簡単なので特にないです。
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