簡単！鮭のソテー タルタル風

なぎうなぎ's cooksnap of when they made 簡単！鮭のソテー タルタル風.
クックANLLO1☆'s cooksnap of when they made 簡単！鮭のソテー タルタル風.
いちごチョコ♪
いちごチョコ♪ @cook_40229514

包丁要らずであっという間にメインが完成！
時短なので休日の夕食や忙しい日に。
料理初心者さんにも♡
このレシピの生い立ち
いつからか自然と作っていました。包丁も使わず楽チンです。

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材料

４人分
  1. 生鮭 ４切れ
  2. 塩コショウ 適量
  3. バター 10g(マーガリン可)
  4. ○マヨネーズ 大さじ２
  5. ○レモン汁 小さじ１
  6. ○乾燥パセリ あれば少々

作り方

  1. 1

    生鮭に塩コショウする。
    (塩加減の目安は、焼いた鮭だけでも食べられる位)

  2. 2

    バターを熱したフライパンで、①の両面を色良く焼いて火を通す。

  3. 3

    皿に盛り、○を混ぜたものを上からかけたら完成。
    彩りに、洗ったレタスやミニトマトを添えても。

コツ・ポイント

とっても簡単です。

★鮭は味の付いていない生のものを。
★大人だけなら、辛子マヨネーズでも鮭に合います。
★○に少量の玉ねぎのみじん切りやゆで卵を加えても。
★かなりシンプルな料理なので、鮭は美味しい物を使うのがオススメです。

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レシピ作者

いちごチョコ♪
いちごチョコ♪ @cook_40229514
に公開
高２娘と中２息子のママです(*･ω･)*_ _)『簡単・おいしい・ヘルシー』が大好き！油分少なめのレシピを考えるのが趣味です。＊予告なく手順や分量を直したりレシピを整理することがあります。＊お返しれぽ等のお気遣いはいらないです♬
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