簡単 豚肉のネギ塩焼き

杏311
杏311 @cook_40134511

カリッと焼いた豚肉に、ネギ塩のうま味がとっても合います。塩とごま油だけでとてもご飯のすすむ味です。
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんのようなネギ塩味のお肉が食べたかったので。

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材料

3人前
  1. 豚肉(バラ) 200g
  2. キャベツ 3枚
  3. ネギ塩タレ
  4. ねぎ(みじん切り) 1本
  5. 少々
  6. 黒胡椒 少々
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    バットに豚肉を並べ、ネギ塩だれ約半分をのせて下味を付けておきます。

  2. 2

    キャベツは軽くゆでて焼きます。

  3. 3

    下味をつけた豚肉をカリッと焼きます。

  4. 4

    キャベツの上に焼いた豚肉をのせ、残しておいたネギ塩をかけて完成です。

コツ・ポイント

下味をつけておくので味がよくしみこんで美味しいです。

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杏311
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