止まらない田つくり(7品目不使用)

グルフリ工房ままみぃ @cook_40255787
食べ始めると本当に止まらないです。
このレシピの生い立ち
郷土料理の本を購入したら掲載されていたレシピです、我が家では、ナッツにアレルギーが無いのでタップリ入れおやつとして子供に食べさせてます
作り方
- 1
フライパンを弱火にして小魚を15分乾煎りし、ボールなどに移す(パリッと半分に割れるくらいに炒る)
- 2
ナッツも弱火で炒りボールなどに移す
- 3
フライパンに黒糖と調味料を入れ弱火で黒糖を溶かします
- 4
調味料が完全に溶けたら火を止め①と②を加え全体にまんべんなく絡めます
- 5
バットなどに移し、黒糖を一つまみ入れ全体にまぶし冷まします
- 6
ほぐして完成
コツ・ポイント
小魚がパリパリなので混ぜすぎると魚の形が崩れます、優しく混ぜて下さい。
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たつくり
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田作り
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田作り
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田作り
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田作り★
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田作り
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