さくっと簡単*車麩の唐揚げ

maraisさん
maraisさん @cook_40068268

3stepsでマクロビレシピ*お肉なしでも満足のボリューム感☆
このレシピの生い立ち
ヘルシー✕ボリューミーなおかずが欲しくて!

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材料

2人分
  1. 車麩 2枚
  2. 水(タレ用) 100cc
  3. しょうゆ 大さじ1と1/2
  4. 日本酒 大さじ1
  5. おろしにんにく 小さじ1
  6. おろししょうが 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. 片栗粉 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    車麩を表示通りに水で戻し、しっかりと絞って水気を切っておきます。

  2. 2

    水、しょうゆ、日本酒、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油を混ぜたボウルに車麩を投入。タレを軽く染み込ませます。

  3. 3

    片栗粉をまぶし、揚げ油できつね色になるまで揚げて完成です。

  4. 4

    2014/9/22クックパッドニュース掲載*https://cookpad.wasmer.app/articles/2666

  5. 5

    **車麩はメーカーにより大きさが違うので、タレ用の水は適当に調整してください**

  6. 6

    パン粉が余っていたので、フライにしてみました!タレの水気をよく絞ってからパン粉つけてください。サクッフワッ◎

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レシピ作者

maraisさん
maraisさん @cook_40068268
に公開
2014年4月9日初投稿★好き:トマトソース*チーズ*具だくさんスープ*甘いもの全般(特にチョコ)*coffeeあまーいチョコ✕にがーいコーヒーは最強コンビ!料理&食べること大好きです!どうぞよろしくお願いします♪
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