箸が止まらない!砂肝と玉ねぎのピリ辛炒め

たぬきちデパート
たぬきちデパート @cook_40136403

わずか10分!
砂肝の食感と、豆板醤のピリ辛さが箸をとめません!
彼が仕事から帰ってきたらビールと合わせて出してます☆
このレシピの生い立ち
すぐに簡単に出来るおつまみメニューが欲しく、考案しました!最後の豆板醤が決めてです☆

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材料

2人分
  1. 砂肝 3〜4切れ
  2. 玉ねぎ 2分の1
  3. 醤油、みりん、酒、砂糖 各大さじ2
  4. 豆板醤(あればで良い) 小さじ1

作り方

  1. 1

    砂肝は3センチ角の大きさ、玉ねぎは5ミリほどの厚さでカットする

  2. 2

    熱した中火のフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、砂肝を5分ほど炒める。

  3. 3

    玉ねぎを入れて3分炒める。

  4. 4

    調味料を全て入れて1分ほど炒めたら完成

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レシピ作者

たぬきちデパート
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冷蔵庫にある残り物で作ります♡安い美味い簡単なたぬきちデパートです♡
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