＊たっぷりゴボウ＊と牛肉でご飯の友
ぶたの旬 @cook_40102098
たっぷりゴボウを牛肉と煮て、ご飯がすすむおかずに。卵でとじたら、また違う味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
ゴボウをたっぷり食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは、スライサーで薄くスライス。肉は一口大に切る。生姜は細い千切り。
- 2
鍋に、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜を入れ煮たたせる。
- 3
ゴボウ、肉を入れ、落し蓋をして弱火～中火で汁気がなくなるまで煮詰める。(焦がさないように最後は混ぜながら)
-
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