新ごぼうと人参のかき揚げ&きんぴら

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

食材2つだけ。新ごぼうがいい香り♡ 同じ材料で2品できた♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2019.5.5

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材料

5枚
  1. サラダ油 フライパンに3〜4㎝
  2. ★冷水 150cc
  3. ★卵 1個
  4. ★薄力粉 少々(ちょっともったりするくらい)
  5. ☆新ごぼう(ささがき) 2本(内半量)
  6. ☆人参(千切り) 1本(内半量)
  7. ピンクソルト 少々

作り方

  1. 1

    (★)で衣を作る

  2. 2

    (★)に(☆)を混ぜ、熱した油に1おたまづつ入れ揚げる

  3. 3

    (☆)新ごぼうと人参の残りはきんぴらに(酒:醤油:みりん/各少々1:1:1・輪切り唐辛子/少々・ごま油)

  4. 4

    2食材のワンプレート♫

コツ・ポイント

かき揚げが主役☆

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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