ちくわのぬた和え

望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335

今日は、あっさりと!(*^_^*)
このレシピの生い立ち
めっけもん広場で新鮮なわけぎを買ってきました。久しぶりにぬた和えしょうかと、ほんとは、アオヤギやイカを使うのですが、ちくわで節約?代用です!

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材料

4人前
  1. わけぎ 100g
  2. ちくわ 3本
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 味噌 大さじ1
  6. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    わけぎは5センチほどに、ちくわは斜めに切っておきます。

  2. 2

    調味料を合わせておきます。

  3. 3

    わけぎ、ちくわを茹でます、しっかり水気を切って、2の調味料と和えて、出来上がり。

コツ・ポイント

わけぎ、ちくわを温かいうちに和えた方が味が優しくなって、子ども達にもGOODです(^o^)/

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レシピ作者

望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335
に公開
大阪在住、50代の兼業主婦です。 旦那の健康と、子供達の健やかな成長を思って、日々お料理しています。最近はレシピアップする事なく、皆さんのレシピを参考にさせて頂いております。
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