やみつき☆わけぎとちくわのぬた和え

ワケギは4、5cmの長さに切る。根本の太いとこは更に縦半分に切る。

ちくわは縦半分に切って斜め切り。

お湯を沸かしてワケギを茹でる。約1分弱。しんなりしたらOK。ざるに上げて流水にさらしてさまして水気をよくしぼっておく。

ボウルに☆の調味料を入れてすり混ぜる。

3にちくわとよくしぼったワケギを入れて混ぜたら完成。