とりだんごとカボチャの煮物

シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333

国産のカボチャがてに入ったので作りました
このレシピの生い立ち
子供がカボチャが好きなのでよく作ります

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材料

2人分
  1. とりひき肉 150g
  2. カボチャ 1/6カット
  3. だし汁 200cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. お酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    とりのひき肉に片栗粉を入れてだんごにします。だし汁に砂糖とお酒を入れてます

  2. 2

    鶏肉に火が通ったらカボチャを入れて1~2分炊いて醤油を入れて柔らかくなったら火を止めます。

コツ・ポイント

火を止めまて自然にさめると味が染みます

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レシピ作者

シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333
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お料理大好き。食べること大好き。お菓子は一人で食べるのが楽しみです
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