簡単 鶏のハーブ焼き
マユココ @cook_40252483
皮はカリカリ、中はジューシー！ローズマリーが食欲そそります☺
このレシピの生い立ち
昔キャンプで食べてから、家でもオーブン使ってパリパリ皮の鶏が食べられるようにレシピを残します。
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉を一口大に切りボールに入れます。
- 2
①に酒、ローズマリーを入れ、塩こしょうをしっかりして揉みます。
- 3
30分以上冷蔵庫に入れてねかせます。
- 4
オーブンなら皮を上にして250℃で20分～25分くらい焼きます。
フライパンなら皮を下にしてカリカリに焼きます。 - 5
焼けたら皿に盛り、千切りキャベツを添えたら出来上がりです。
ポン酢をかけてキャベツと一緒にどうぞ。
コツ・ポイント
30分以上は肉を寝かせることです。
リアクション
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