アプリでひらく作り方
- 1
油をひき、ニンニクと鷹の爪を入れ火にかける
- 2
香りがたってきたら豚肉を入れる、片面に軽く焼き目がついたら玉ねぎを入れ軽く塩をする
- 3
少し炒めたらトマト、ニラを入れの調味量全部を入れ、白胡椒をかける
- 4
全体がしんなりしたら山椒の実を入れ、少し炒める
- 5
仕上げに黒胡椒をかけて完成
コツ・ポイント
野菜は適当に変えたり卵入れてもGoodです。また、カルダモンも入れるとなお良さそうです。
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