海老とパプリカのエビマヨ焼そば♪

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海老の旨味とマヨのコクに、シャキシャキしたさっぱりお野菜がいい感じ♡
春休み中のお子様のランチにもぴったり♪

このレシピの生い立ち
スーパーで、春限定の『マルちゃん焼そばエビマヨ味』を見つけたので♪

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材料

1人分
  1. マルちゃん焼そばエビマヨ味 1人分
  2. えびブラックタイガー 5尾
  3. パプリカ(赤黄) 各1/16個
  4. 水菜 1/2株
  5. サラダ油 大さじ1杯
  6. 30ml

作り方

  1. 1

    今回は、春限定!マルちゃん焼そばエビマヨ味を使ってます♪

  2. 2

    パプリカは薄くスライス、水菜は4㎝に長さにカットしておく

    麺は、レンジで約1分加熱しておく

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンにえびを入れて炒め、赤く色付いたら麺を入れてほぐし、添付のソース・水を加えて炒める

  4. 4

    2のパプリカ・水菜を加えてさっと混ぜ合わせたら、出来上がり!

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

パプリカ・水菜は仕上げに加えてさっと混ぜ合わせる程度にして、シャキシャキ食感を楽しめるようにしてます♪

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