犬用 ひなまつり押し寿司

ちょこたんママ @cook_40078210
3月3日はひなまつり♪わんこと一緒にひなまつりをお祝いしませんか?混ぜご飯で押し寿司を作ります!
このレシピの生い立ち
ひなまつりに一緒に楽しめるレシピを考えました。簡単で、見た目も綺麗!
作り方
- 1
1、鶏ミンチを茹でます。
あくが出たらとっておきましょう。
網じゃくしなどで、鶏ミンチを取り出しておきましょう。 - 2
2、鶏ミンチの茹で汁でキャベツを茹でます。
- 3
3、玄米を二等分して一方に鮭を入れ混ぜます。
- 4
4、茹でたキャベツをみじん切りにします。
水気を軽くきっておきましょう。 - 5
5、お好みの型を用意します。
- 6
6、鮭ご飯を下にしき、軽く押します。
- 7
7、キャベツのみじん切りをのせ、軽く押します。
- 8
8、玄米ご飯をのせて押して下さい。
- 9
7、鶏ミンチをのせて押し、型から抜きます。鮭やキャベツなどの混ぜご飯は、お好みで他の食材でお作り頂いても結構です。
- 10
8、上にきんし卵や、飾りの茹でたにんじん、ブロッコリーなどをのせて、ひなまつり犬用押し寿司の完成です。
コツ・ポイント
2、鶏ミンチのゆで汁でキャベツを茹でると鶏のうまみがキャベツにうつります。
3、玄米は、しっかり焚いて柔らかくしておきます。2時間以上水につけておくことをおすすめします!
8、きんし卵は、最後に押し型に入れ、押しながら抜くと良いです♪
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