作り方
- 1
砂ずりは半分に切る。
ピーマンは乱切りにする。 - 2
半分に切った砂ずりを中火で炒める。火が通り、ずりの色が変わったら、乱切りにしたピーマンを入れる。
- 3
ピーマンをさっと炒めたら、●を全て入れる。
全体に絡めてから、蓋をする。 - 4
蓋をして5分ほど煮詰めたら、ごまをいれる。
※すりゴマだと、ごまが香って、より美味しい!
※ごまは多いほど美味しい! - 5
完成!
コツ・ポイント
ごま多め!
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