簡単☆小松菜と厚揚げの煮物

ぷぅ♪
ぷぅ♪ @cook_40058401

いろいろ試してこのレシピに落ち着きました♪
あっさりだけど味がしみてて美味しい(o´艸`o)
このレシピの生い立ち
小松菜と厚揚げの煮物が大好きなので

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 厚揚げ 1丁
  3. だし汁↓
  4. ☆水 1カップ
  5. ☆だしの素 小さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1と1/2
  7. ☆薄口しょうゆ 大さじ1/2
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆みりん 大さじ1
  10. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って3cmぐらいに切っておく。
    油揚げは油抜きしておく。2,3cm幅ぐらいにカットする。

  2. 2

    フライパンか鍋に☆を全部いれ、ひと煮立ちしたら厚揚げをいれ、また沸いてきたら小松菜をいれしんなりさせ火を通す。

  3. 3

    火が通ったら火をとめ、しばらく冷ます。*冷ますことで味がしみ込みます。時間がない人はこのまま召し上がってください。

  4. 4

    食べる前にまた温めて、出来上がり☆

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レシピ作者

ぷぅ♪
ぷぅ♪ @cook_40058401
に公開
毎日、ご飯・お菓子・お弁当作りって頑張ってます(o´艸`o)でも得意じゃなぃのでこちらでみなさんのレシピをみようみまねで作らせて頂いてます。1児のママ。もぉすぐ離乳食が始まる(;・∀・)自分のご飯どころじゃなぃかも・・・笑
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