アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を好みのサイズに刻む。
厚揚げ豆腐を、お湯で油抜きする。
厚揚げ豆腐を、千切りする。 - 2
調味料を鍋に入れて、
厚揚げ豆腐と小松菜の茎を入れて煮る。
- 3
煮たったら、小松菜の葉を後から入れて
煮たら、出来上がり。
コツ・ポイント
小松菜の茎と厚揚げ豆腐を、
一緒に煮てからのほうが、茎に味が染み込みます。
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